Buffet de Massas

Cardápio Tradicional

  • Entrada

    Antepasto de berinjela

    Bruschetta napolitana

    Batata rústica com creme de alho ou queijo

  • 1
  • Massas

    03 Opções a escolher

    Talharine

    Nhoque

    Nhoque recheado com muçarela

    Raviolli de carne

    Raviolli verde de ricota

    Raviolli verde de muçarela

    Raviollini de búfala e tomate seco

    Raviollini de búfala e manjericão

    Raviollini limone

    Raviollini zucca (abobora, ricota e rúcula)

    Rondelle de presunto e queijo

    Rondelle de quatro queijos

    Rondelle de requeijão e muçarela

    Canelone de ricota

    Canelone de ricota com espinafre

    Concheglione de frango com catupiry

    Concheglione quatro queijos

    Concheglione de ricota com cenoura

    Capeletti de carne

  • 2
  • Ingredientes

    08 Opções a escolher

    Muçarela

    Provolone

    Gorgonzola

    Presunto

    Calabresa

    Bacon

    Milho

    Ervilha

    Brócolis

    Champignon

    Palmito

    Azeitonas

    Peito de peru

    Tomate seco

    Uva passa

    Frango desfiado

    Atum


    Molhos: 03 opções a escolher

    Branco

    Pomodoro

    Rosê

    Ao sugo

    Bolonhesa

    4 queijos

  • 3
  • Saladas

    06 Opções a escolher

    Alface crespa

    Pepinos

    Tomate

    Azeitona

    Maionese

    Alface americana

    Abacaxi

    Manga

    Beterraba

    Cenoura

    Milho

    Alface Americana

    Rúcula

    muçarela de búfala

    Tomate seco

    Acelga

  • 4
  • Temperos

    Dois molhos e galheteiro

    Tempero para as massas

    Salsinha

    Manjericão

    Alho frito

    Pimenta calabresa

    Cebola

  • 5
  • Bebidas

    Água sem gás

    Coca-Cola

    Coca-Cola Zero

    Guaraná

  • 6
  • Sobremesas

    Dois sorvetes (creme e chocolate)

    Duas caldas (morango e chocolate)

    Chocolate granulado

  • 7
  • Material Incluso

    Mesa principal com toalha

    Pratos brancos

    Talheres de inox

    Taças

    Guardanapos descartáveis

  • 8
  • Equipe

    Cozinheiro

    Garçom

    Copeira

  • 9