Buffet de Feijoada em domicilio

Buffet de Feijoada em domicilio

Buffet de feijoada

 

Entradas

 

Antepasto de berinjela

Batata rústica com molho de alho ou queijo

Iscas de frango com molho barbecue

Ingredientes da feijoada

 

Carne Seca

Bacon

Costelinha de porco

Linguiça Paio

Linguiça Calabresa

Rabo de porco (opcional)

Pé de porco (opcional)

Orelha de porco (opcional) 

Guarnições

 

Arroz branco

Farofa

Vinagrete

Couve

Laranja

Pão francês

Mandioca frita

Torresmo

Molho de pimenta caseiro

Saladas (escolher 6 opções)

 

Beterraba

Cenoura

Milho

Alface americana

Rúcula

Ervilha

Alface crespa

Pepino

Presunto

Alface lisa

Manga

Repolho

Repolho roxo

Acelga

Tempero para as saladas

 

Azeite

Sal

Vinagre

Sobremesa (escolher 02 opções)

 

Sorvete de creme com fruta da época

Mousse de chocolate, ou maracujá, ou limão ou morango

Manjar branco

Doce de abobora

Bebidas

 

Água sem gás

Coca-Cola

Coca-Cola Zero

Guaraná

Material incluso

 

Mesa principal com toalha

Pratos brancos.

Talheres de inox

Taças  de vidro

Guardanapos descartáveis

Equipe

 

Garçom

Cozinheiro

Copeira

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